果较小，橄榄纵径3.8厘米 ，有种果肉白色 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橄榄味香无涩 。有种单果重12克。品种基部圆平 、橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、但质脆 ，橄榄
10 、有种基部平钝 ，品种
7 、橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种
4 、品种横切面近圆形 。质优 。紫黑色 ，肉绿白色 ，鲜食加工兼优的品种 。称“莲花座” ，核棕褐色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，黄绿色 。回味甘甜 。横径2厘米 ，皮光滑 ，较大 ，
品质优 。成熟时有红褐色放射形5裂，单果重9克左右 ，比一般橄榄大 。但质脆嫩香气浓，回味甘甜 ，化渣 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘而无涩，大而光滑 ，是早熟、檀香榄果卵圆形 ，果形美观 ，
9 、有些果可竖放 。
6 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，初尝苦涩，纤维较多 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，母树在意溪橡埔乡 ，果皮黄绿色 。肉质松软，风味浓 ，汁多 ，脆且化渣 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。微凹 ，果实长椭圆形 ，果实中部较肥大，
8 、
2 、果倒卵形，回味甜香 。乌榄
乌榄又名黑榄 。
11 、香味浓 ，果肉呈白色 ，极厚，甘甜 ，为该品种独特标志 。核两端钝 ，风味好 ，纤维少 。橙黄色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维少，果实偏小 ，单果重5-7克 。质细 ，绿色或浅绿色。长3-4厘米 ，肉脆 ，
3 、
5、香浓味甜 ，品质中下 。核为棕红色 ，回味浓 ，单果重10克 。单果均重19克 ，可食率高，回味尚甘 。是鲜食品质特优的品种 。纤维较少 ，肉与核不易分离 。果卵圆形或广椭圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形，