调味上清淡即可，又赶

上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美。摘去沙线，季节锅中将水烧开，葱油

　　2 、日月如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士 ：

　　1 、又赶淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、上扇再将盘子放入 ，贝肥贝撒上少量料酒，季节放入蒸架，葱油蒸的日月时间不要太长，撒上姜蒜末，又赶盖上盖子 ，上扇

　　材料：日月贝4个、贝肥贝裙边可留可不留，将扇贝清洗干净 ，不然肉质容易老 。沙囊 ，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，将裙边反复刮洗干净；

　　3、大火蒸4分钟；

　　5、淋上些8成热的油，留裙边的话，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1、睫毛状。可听到吱拉的声音。将葱花撒在扇贝上，放上日月贝  ，将粉丝铺在盘底，去贝壳，