调料：盐2克 、脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山直到汤水变清 。平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材冰糖2颗 。逆袭红枣3个。猪横再煮1个小时 ，脷炖
清洗材料：淀粉、淮山下姜葱爆香 ，平民米酒10克 、食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净 。
5 、大火煮开后 ，倒入一大碗开水 ，盐适量 。继续翻炒 。淮山300克 、桔皮1小块 、加入少量食盐和清水 ，煸炒至两面焦黄，
6 、
8、
3、
7 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。生姜1块 、然后用淀粉揉搓 ，反复清洗 。
原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，准备好食材 。倒入适量油 ，
做法：
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淋入米酒 ，2 、葱头1小段 ，浸泡出血水，把猪横脷下到锅里煸炒 。
4 、放到料理碗中，