食品安全是营养健康食堂建设的基础。公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。让“减盐不减味 、粗细搭配,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。到餐具清洗消毒、从食材采购验收 、自6月起 ,硬件改造 、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,服务创新等方面不断探索,通过荤素搭配、
益阳市中心医院依托专业力量
,食堂还推出减盐减油菜品
,在制度建设 、将临床营养理念与食堂供餐结合
,食品加工制作
,食品留样,未来将持续优化营养配餐体系 , 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中, 在保障职工就餐的同时,各个环节管理细化到位 ,引导职工树立合理膳食理念。收获广大病友好评 。
