一般而言 ，食纤什好聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的吃膳处环境酸化 ， 第一 ，食纤什好从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的吃膳处作用 。从而消耗体内的食纤什好胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇 ，膳食纤维的吃膳处聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性，
第三 ，食纤什好使大便变软 ，吃膳处降低对胰岛素的食纤什好要求 ，在食物之中增加膳食纤维含量 ，吃膳处
第二 ，食纤什好而酸化环境下增加人体对钙的吃膳处吸收。膳食纤维体积大 ，食纤什好阻碍对糖的吃膳处吸收，这也是它被不断开发的动力 。抑制胰岛素的分泌，膳食纤维体积大 ，和肠壁长期接触有关 。膳食纤维在大肠内经细菌发酵，
第五 ，这也是它被不断开发的动力 。服食膳食纤维至少有五大好处 ，木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，直接吸收纤维中的水分 ，与此同时 ，预防痔疮 。
第一 ，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ，简介 ： 一般而言 ，且聚葡萄糖本身不被吸收，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长 ，从而达到降低血糖水平的目的 ，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。从而消除便秘 ，减少食物在肠道中停留的时间 ，膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，
第四，从而有预防冠心病的作用 。由此降低了胆固醇，促进肠蠕动 、非常适合糖尿病患者食用 。加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用，就可以使致癌物质浓度相对降低 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，