做法 ：
1 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，黄瘦
9 、肉肠
10 、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦食盐 、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋生菜 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，蚝油 、生姜 、马铃薯生粉15克 ，瘦肉切薄片 ，清水200克
配料 ：瘦肉、
材料 ：粘米粉50克 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。咸蛋黄 、放入烧开水的锅中 ，
3 、
8 、葱头
调料 ：食油 、白糖、锅内烧开水 ，生抽 、中间高四周低 ，咸蛋黄切片 ，
4 、
6 、
5 、
2、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。